— ハーブ —

ショップサイトリニューアル！

2022-03-18

こんにちは。ハーブハーモニーのつるのです。息子（2歳笑）に肋骨を折られ3週間の安静から徐々に体を慣らしなん… もっと読むショップサイトリニューアル！

— えごま —

えごまの実醤油漬け

2020-05-14

福岡県東峰村産のえごまの実を本醸造しょうゆに漬け込みました。本醸造醤油と荏胡麻の香り、荏胡麻の実のぷちぷちと… もっと読むえごまの実醤油漬け

— 農園日記 —

2020 春の畑

2020-04-19

2020年春、コロナウイルス感染症が猛威を振るい経済の輪がたわみを見せ始めてきました。とにかく早く収束するこ… もっと読む 2020 春の畑

— おすすめ, ハーブ —

ハーブクッキー

2020-02-03

天然の香料自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができ… もっと読むハーブクッキー

— ハーブ, ブラックミント, 使い方, 農園日記 —

ブラックミントの収穫 2019年

2019-08-15

今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。ブラックミント畑の成長ブラックミントは倒伏した茎からの発根と… もっと読むブラックミントの収穫 2019年

— レシピ —

麻炭豆乳マヨネーズのレシピ

2019-03-22

材料なたね油　100g 豆乳(冷えているもの)　50g 酢orレモン果汁　小さじ3 塩　小さじ１てんさい糖… もっと読む麻炭豆乳マヨネーズのレシピ

— 薪焙煎コーヒー —

薪焙煎コーヒー

2019-01-17

薪のエネルギーを利用して焙煎したコーヒー百姓仕事の一つとしてコーヒー豆の焙煎をしています。なぜ薪焙煎なのか… もっと読む薪焙煎コーヒー

— お知らせ, 農園日記 —

2018年トゥルシー（ホーリーバジル）完売のお知らせ

2018-11-27

今年は畑を移転したためトゥルシー（ホーリーバジル）の生産量が少なくなっております。お届けできないお客様が出て… もっと読む 2018年トゥルシー（ホーリーバジル）完売のお知らせ

— ハーブ, ホーリーバジル（トゥルシー） —

2025年産フレッシュトゥルシー（ホーリーバジル）販売開始

2018-08-09

2025年産のトゥルシー（ホーリーバジル）の収穫を開始しました。今年も少量ですが生のトゥルシー（ホーリーバジル… もっと読む 2025年産フレッシュトゥルシー（ホーリーバジル）販売開始

— ハーブ, ハーブの育て方, 藍, 農園日記 —

藍の種まき・栽培方法

2018-03-30

藍の栽培を記録しています。藍の発芽発芽気温 : 日中の気温が15℃~20℃ 播き方 : トレイに5~6粒ず… もっと読む藍の種まき・栽培方法

— おすすめ, ホーリーバジル（トゥルシー）, 国産ハーブ —

日田市産トゥルシー（ホーリーバジル）

2014-06-20

トゥルシー（ホーリーバジル）とはトゥルシー（ホーリーバジル）はアジア、オーストラリアの熱帯を原産とするシソ科… もっと読む日田市産トゥルシー（ホーリーバジル）

— おすすめ, ブラックミント —

ブラックミント自然栽培東峰村産

2014-02-09

ブラックミントとはミントの中でも一際爽快な香りを放っています。冬場は枯れて春頃から新芽が出てくる生育旺盛な植… もっと読むブラックミント自然栽培東峰村産

— ハーブ, ハーブの育て方, ホーリーバジル（トゥルシー） —

ホーリーバジル(トゥルシー)の栽培方法

2014-01-17

育て方トゥルシー（ホーリーバジル）は基本的にとても強いのでプランターでも露地栽培でも容易に育てることが出来ま… もっと読むホーリーバジル(トゥルシー)の栽培方法