— 農園日記 —
2020 春の畑
2020年 春、コロナウイルス感染症が猛威を振るい経済の輪がたわみを見せ始めてきました。とにかく早く収束するこ… もっと読む 2020 春の畑
タグ: 販売
ハーブクッキー
天然の香料 自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。 ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができ… もっと読む ハーブクッキー
ブラックミントの収穫 2019年
今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。 ブラックミント畑の成長 ブラックミントは倒伏した茎からの発根と… もっと読む ブラックミントの収穫 2019年
— レシピ —
麻炭豆乳マヨネーズのレシピ
材料 なたね油 100g 豆乳(冷えているもの) 50g 酢orレモン果汁 小さじ3 塩 小さじ１ てんさい糖… もっと読む 麻炭豆乳マヨネーズのレシピ
— 薪焙煎コーヒー —
薪焙煎コーヒー
薪のエネルギーを利用して焙煎したコーヒー 百姓仕事の一つとしてコーヒー豆の焙煎をしています。 なぜ薪焙煎なのか… もっと読む 薪焙煎コーヒー
2018年トゥルシー（ホーリーバジル）完売のお知らせ
今年は畑を移転したためトゥルシー（ホーリーバジル）の生産量が少なくなっております。 お届けできないお客様が出て… もっと読む 2018年トゥルシー（ホーリーバジル）完売のお知らせ