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新月味噌仕込み in ポーン太の森キャンプ場
先週末はポーン太の森キャンプ場で味噌仕込みキャンプをしました。麹菌を連 … 続きを見る
2021 春分
福岡県東峰村の里山で農園を営むハーブハーモニーの鶴野です。失われつつ … 続きを見る
地域通貨で自立した村へ（とほっぴマネー）
直売に限りハーブハーモニーの製品を地域通貨（とほっぴマネー）で購入する … 続きを見る
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。新年早々の大雪に東峰村小石原は真っ白 … 続きを見る
ちいさな森の芸術祭
コロナウイルスの経緯もワクチンの段階まできました。インフルエンザのワ … 続きを見る

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地域通貨で自立した村へ（とほっぴマネー）
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ハーブを使ったレシピ集

大豆のファラフェルのレシピ
フレッシュパクチーのフォー
我が家の定番エスニック風春雨サラダ
麻炭豆乳マヨネーズのレシピ
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田植え　2020

ハーブの育て方

藍の種まき・栽培方法
荏胡麻（えごま）の種
秋にはにんにくを植えます
タイムの栽培
コリアンダー（パクチー）栽培
ルッコラの花

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東峰村産トゥルシー（ホーリーバジル）
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