— お米 —
田植え 2020
かつて20年ほど前に田んぼで、大雨のときには水が溜まりやすい土地。西側に落葉広葉樹、東に5メートルほどの若いク… もっと読む 田植え 2020
タグ: ハーモニー
— 農園日記 —
2020 春の畑
2020年 春、コロナウイルス感染症が猛威を振るい経済の輪がたわみを見せ始めてきました。とにかく早く収束するこ… もっと読む 2020 春の畑
ハーブクッキー
天然の香料 自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。 ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができ… もっと読む ハーブクッキー
ブラックミントの収穫 2019年
今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。 ブラックミント畑の成長 ブラックミントは倒伏した茎からの発根と… もっと読む ブラックミントの収穫 2019年
— お知らせ —
10連休（2019年4月27日（土）～5月6日（月・休））期間中における営業について
ゴールデンウィーク中の営業について オンラインショップでのご注文は随時受け付けております。 発送がお休みになり… もっと読む 10連休（2019年4月27日（土）～5月6日（月・休））期間中における営業について
春になりました
畑の野草や木々は花を咲かせたり新芽をだしたり、大根、藍、ルッコラ、春菊、カブは発芽しました。植物が活発に活動を… もっと読む 春になりました
— ハーブ, ホーリーバジル（トゥルシー） —
2025年産 フレッシュトゥルシー（ホーリーバジル）販売開始
2025年産のトゥルシー（ホーリーバジル）の収穫を開始しました。今年も少量ですが生のトゥルシー（ホーリーバジル… もっと読む 2025年産 フレッシュトゥルシー（ホーリーバジル）販売開始
— コリアンダー（パクチー）, レシピ —
フレッシュパクチーのフォー
材料 チンゲン菜 生パクチー レモングラス ナンプラー 塩（できれば天日塩） 麺 揚げ ネギ 作り方 出汁をと… もっと読む フレッシュパクチーのフォー
— 農園日記 —
農園の様子
こんにちは! 最近の農園の様子です。今年はビニールマルチを使わずに山の枯れ葉やむしった枯れ草を利用し雑草を抑え… もっと読む 農園の様子
— 出店情報 —
春の群が〜る♡ミュージック＆マルシェ
春の群が〜る♡ミュージック＆マルシェに “彩日” として出店します。 東峰村で採れたハ… もっと読む 春の群が〜る♡ミュージック＆マルシェ
— お知らせ —
新鮮なハーブや野菜をお届けするために
新鮮なハーブや野菜をお届けするために幾つかの気をつけている点をご紹介します。 ハーブや野菜の鮮度を劣化させる原… もっと読む 新鮮なハーブや野菜をお届けするために
タイムの栽培
コリアンダー（パクチー）栽培
秋に種を蒔いたコリアンダー（パクチー）です 環境つくり コリアンダー（パクチー）はセリ科の直根。できれば移植は… もっと読む コリアンダー（パクチー）栽培
ルッコラの花
— お知らせ —
ゴールデンウィーク発送遅延のお知らせ
ゴールデンウィーク連休中は諸事情により発送・返信等のタイミングが遅れています。ご注文・お問い合せは随時受け付け… もっと読む ゴールデンウィーク発送遅延のお知らせ
にんにく栽培
にんにくを栽培しています 国産で安心して食べられるにんにくを栽培しています。自家採種（正確には球根かな）を繰り… もっと読む にんにく栽培
イタリアンパセリの採種
イタリアンパセリの栽培
イタリアンパセリ発芽 3月上旬に蒔いたイタリアンパセリの種が芽を出しました。気温は15℃〜20℃程度です。 環… もっと読む イタリアンパセリの栽培
国産レモングラス
国産レモングラス レモングラスは蒸し暑い夏に生きる植物です。栽培中に虫に食われることもありません。レモングラス… もっと読む 国産レモングラス
— 国産ハーブ —
ハッピーソルト｜自家栽培ハーブソルト
自家栽培のハーブのみ使用 ハーモニーのハーブソルトはハーモニーの農園で農薬を使わずのびのびと育ったハーブのみを… もっと読む ハッピーソルト｜自家栽培ハーブソルト