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2020 初夏
田植え手植えしました。稲を育もうと試みるのは3回目一昨年と何年か前 … 続きを見る
えごまの実醤油漬け
福岡県東峰村産のえごまの実を本醸造しょうゆに漬け込みました。本醸造醤 … 続きを見る
2020 春の畑
2020年春、コロナウイルス感染症が猛威を振るい経済の輪がたわみを見 … 続きを見る
ハーブティンクチャーの作り方
ハーブチンキとは生又は乾燥ハーブからアルコールを使い、ハーブの水溶性 … 続きを見る
ハーブクッキー
天然の香料自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。ハー … 続きを見る

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ハーブを使ったレシピ集

我が家の定番エスニック風春雨サラダ
フレッシュパクチーのフォー
大豆のファラフェルのレシピ
麻炭豆乳マヨネーズのレシピ
麻炭ごま塩のレシピ

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ハーブの育て方

藍の種まき・栽培方法
荏胡麻（えごま）の種
秋にはにんにくを植えます
タイムの栽培
コリアンダー（パクチー）栽培
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ハーブクッキー
荏胡麻（えごま）の種
ハーブティンクチャー
国産エキナセア
東峰村産トゥルシー（ホーリーバジル）
ホーリーバジル（トゥルシー）の種

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