農園日記 一覧
Food style Kyusyu 2025
コーヒー焙煎用の枝を拾いに行った際に、山で見つけたたくさんの “山の今” を持ち込んだデコレーションもとても好評で都会の大きな空間では日頃見慣れた山の枝や葉っぱがさらに美しく尊く感じられました… もっと読む Food style Kyusyu 2025
トゥルシー（ホーリーバジル）を元気に育てるために大切な事
葉が黄色くなったり虫がついたり環境が適していないと様々な悪影響が現れます。まず最初に水を意識することが大切です。 水 栽培経験からわかったことは乾燥が特に生育に障害をもたらすということです。 水が足りないと肥料も効きませ… もっと読む トゥルシー（ホーリーバジル）を元気に育てるために大切な事
日本みつばちの一年
一年の始まりはいつでしょう 古より巡る時の流れに本来刻みはありません どこからか来てどこかへ行く そんな 日本みつばちたちの様子 冬から春 温かい日が増えてくるとみつばちたちは活動を始めます。 花が咲きはじめると蜜を集め… もっと読む 日本みつばちの一年
2021 トゥルシー（ホーリーバジル）の収穫から乾燥
秋晴れの続く今年の秋 ここ数年 不作だったトゥルシー（ホーリーバジル）が今年はよく実りました。 真夏の長雨に少し心配していましたがハーブチンキや種の収穫には十分な収量がありました。 約2週間ほど陰干しした鮮やかな葉と花を… もっと読む 2021 トゥルシー（ホーリーバジル）の収穫から乾燥
新月の畑の様子
夏も終わり秋になりました。畑の色も黄がかり心も徐々に安らかな感覚を覚えます。 日本蜜蜂も日の出とともに元気に蜜を集めています。 菊芋の花や藍の花 今年は柿が豊作です。 二十日大根や春菊、ほうれん草は発芽 大きな女郎蜘蛛も… もっと読む 新月の畑の様子
バタフライピー（ちょうまめ）の花が咲きました
5月に種蒔きをした バタフライピー（ちょうまめ） が花を咲かせていました。 東峰村小石原の夏は短くもう咲かずに枯れてしまうのかなと思っていた矢先、秋の種蒔きに備えて草むしりをしていたら咲いていました。 徐々に黄色みを帯び… もっと読む バタフライピー（ちょうまめ）の花が咲きました
変わる杉山
今回は杉山の様子と。感じたことを綴ります。 真夏に梅雨が来たようなながーい雨が降りました。農園のトマトは下の方の葉が大分枯れてしまいました。日本の気候に比べ乾燥地帯が原産のトマトは水気にとても弱いです。 夏の大雨 今回の… もっと読む 変わる杉山
杉の巻き枯らしと活用 保水力のある山へ
山の表面をすっかり覆ってしまった杉やヒノキの人工林。戦後の住宅需要から先人たちの力でたくさん植えられました。 しかし今は個人の所有する継承者のいない山は放置され山のバランスを失ってしまう大きな原因になりつつあります。 そ… もっと読む 杉の巻き枯らしと活用 保水力のある山へ
梅雨入り 2021
こんにちは 梅雨入りしましたね。この時期からここ数年は大雨による被害があちこちで見られます。今年は大きな被害がないことを祈ります。 今年は梅雨に備えてやることが沢山。畝を早めに立てておくことや、立ったまま枯らしておいた… もっと読む 梅雨入り 2021
ブラックミントの収穫 2021年
今年も自然栽培のブラックミントの収穫が始まりました。 採れたてのブラックミントは爽快な香りを放っています。これからどんどん生育旺盛になってゆきます。 2021年産 ブラックミントの販売 採れたての生のブラックミントを販売… もっと読む ブラックミントの収穫 2021年
新月味噌仕込み in ポーン太の森キャンプ場
先週末はポーン太の森キャンプ場で味噌仕込みキャンプをしました。麹菌を連れ出してのキャンプになりました。 今回の味噌仕込みはアマヤマ草庵ファミリーとのほほん農園ファミリーと 味噌仕込みの前日から大豆を浸し軽トラに積んでポー… もっと読む 新月味噌仕込み in ポーン太の森キャンプ場
2021 春分
福岡県東峰村の里山で農園を営むハーブハーモニーの鶴野です。 失われつつある里山の価値や水源の重要性を伝え、少しでも多くの方に火を使う田舎暮らしや自然からもたらされる喜びや驚きを体感していただきたいという思いです。 新型コ… もっと読む 2021 春分
地域通貨で自立した村へ（とほっぴマネー）
直売に限りハーブハーモニーの製品を地域通貨（とほっぴマネー）で購入することができるようになりました。彩日弁当にも使えます。 現在（2021/2）クラウドファンディング受付中です。地域通貨＋村のいろいろな特典がありますので… もっと読む 地域通貨で自立した村へ（とほっぴマネー）
直売に限りハーブハーモニーの製品を地域通貨（とほっぴマネー）で購入することができるようになりました。彩日弁当にも使えます。
2020 初夏
田植え 手植えしました。稲を育もうと試みるのは3回目 一昨年と何年か前 一昨年は2畳程、種まきのタイミングを間違え実らず枯れる。 何年か前は5畝（？）くらい、イノシシに食べられる。たわわに実った稲を… ちいさな田んぼ 今… もっと読む 2020 初夏
2020 春の畑
2020年 春、コロナウイルス感染症が猛威を振るい経済の輪がたわみを見せ始めてきました。とにかく早く収束することを願うばかりです。 菜の花 今年も畑は菜の花や水仙、ルッコラの花が満開です。いろいろな雑草の花… もっと読む 2020 春の畑
立秋
水引きのつぼみ もともと山林だったので自生している。まだ風は夏の気配。 白い花が咲き始めると風は少し冷たくなり心地よい エキナセア 昨年から収穫を控え株を肥らすことに専念。冬と春の間に芽吹く新芽を見て株の成長を伺い観る。… もっと読む 立秋
2019年のトゥルシー（ホーリーバジル）収穫開始
今年もトゥルシー（ホーリーバジル）の収穫が始まりました。梅雨の時期は数株が根腐れ（？）を起こして立ち枯れました。 梅雨が開け連日30度を超える日が続くと勢いよく成長しました。 トゥルシー（ホーリーバジル）の販売ページ
ブラックミントの収穫 2019年
今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。 ブラックミント畑の成長 ブラックミントは倒伏した茎からの発根とランナー（地表をひょろひょろ這っていく茎）からの発根で広がっていきます。 自然栽培の畑でも闇雲に刈り歩き回ると… もっと読む ブラックミントの収穫 2019年