ハーブ 一覧

東峰村のハーブパクチー

フレッシュパクチーのフォー

フレッシュパクチーを使ったフォーのレシピです。

東峰村のトゥルシー(ホーリーバジル)

2017年のトゥルシー

第一陣をポットに種薪きしたのが4月でその子たちは無事畑に定植され、無限の大地に根を生やしています。芽出しに少し時間がかかりましたが土に植えてやるとぐんぐん成長しています。

東峰村ローズマリーのフローラルウォーター

ローズマリーのフローラルウォーター(蒸留水)

薪を使った水蒸気蒸留水。手作り化粧品の原料やお部屋のリフレッシュなど使い方はアイデア次第。村の自然をギュッと凝縮しています。

ローズマリーの移植

ローズマリーの移植

挿し木から栽培したローズマリーを移植しました。草丈150cm程に成長しています。手前の細い枝は月桂樹(ローリエ)です。こちらも移植しました。

東峰村おすすめ紅葉スポット

小石原手仕事市2016

東峰村の豊かな自然とおいしい水でのびのび育ったハーブを販売しています。 無農薬栽培されたハーブの使い方は様々今回は秋の村ブレンドハーブティーを限定販売いたします。特製ハーブドリンクもご用意いたします。

ローズマリー

新月(大潮)にローズマリーの挿し木

新月付近は挿し木や定植(苗の植え付け)に適しているそうです。 適当な長さに切り、芽切りバサミで土に埋まる部分の葉を取り除きます。最後に切り口をスパっと斜めに切って土に挿しました。

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