ハーブ 一覧

元気に育つトゥルシー(ホーリーバジル)

トゥルシー(ホーリーバジル)を元気に育てるために大切な事

葉が黄色くなったり虫がついたり環境が適していないと様々な悪影響が現れます。まず最初に水を意識することが大切です… もっと読む トゥルシー(ホーリーバジル)を元気に育てるために大切な事

トゥルシー(ホーリーバジル)苗

トゥルシー(ホーリーバジル)苗 販売開始! 2022年

今年も苗の販売を開始いたしました。 数量・期間限定での販売となります。 今年の苗も化学物質、農薬などを一切使用… もっと読む トゥルシー(ホーリーバジル)苗 販売開始! 2022年

ハーブハーモニーのオンラインショップ

ショップサイトリニューアル!

こんにちは。ハーブハーモニーのつるのです。 息子(2歳 笑)に肋骨を折られ3週間の安静から徐々に体を慣らしなん… もっと読む ショップサイトリニューアル!

ディルの花

ディルの栽培

ディルの発芽 種蒔き 春と秋が発芽のチャンスです。暑すぎず寒すぎずというタイミングなら発芽します。早い時は3日… もっと読む ディルの栽培

トゥルシー(ホーリーバジル)の花

2021 トゥルシー(ホーリーバジル)の収穫から乾燥

秋晴れの続く今年の秋 ここ数年 不作だったトゥルシー(ホーリーバジル)が今年はよく実りました。 真夏の長雨に少… もっと読む 2021 トゥルシー(ホーリーバジル)の収穫から乾燥

バタフライピー(ちょうまめ)

バタフライピー(ちょうまめ)の花が咲きました

5月に種蒔きをした バタフライピー(ちょうまめ) が花を咲かせていました。 東峰村小石原の夏は短くもう咲かずに… もっと読む バタフライピー(ちょうまめ)の花が咲きました

トゥルシー苗(ホーリーバジル苗)

トゥルシー(ホーリーバジル)の苗

2023年分の苗の販売を開始しました。(期間・数量限定) 自然のエネルギーで栽培された苗 無農薬栽培を続けてい… もっと読む トゥルシー(ホーリーバジル)の苗

ハーブや野菜の苗

バタフライピー(ちょうまめ)の発芽

バタフライピー(ちょうまめ)が発芽しました。種まきは5月に入ってからです。それ以前の少し肌寒い時期に蒔いた種は… もっと読む バタフライピー(ちょうまめ)の発芽

暮らしとブラックミント

ブラックミントの収穫 2021年

今年も自然栽培のブラックミントの収穫が始まりました。 採れたてのブラックミントは爽快な香りを放っています。これ… もっと読む ブラックミントの収穫 2021年

ハーブクッキー

天然の香料 自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。 ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができ… もっと読む ハーブクッキー

自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。 ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができます。それに加えハーブには素材の風味をさらに引き立てる効果があります。まるで魔法のよう∞ トゥルシー(ホーリーバジル) ローズマリー カモミール ブラックミント

東峰村の生ホーリーバジル

2019年のトゥルシー(ホーリーバジル)収穫開始

今年もトゥルシー(ホーリーバジル)の収穫が始まりました。梅雨の時期は数株が根腐れ(?)を起こして立ち枯れました… もっと読む 2019年のトゥルシー(ホーリーバジル)収穫開始

東峰村産ブラックミント

ブラックミントの収穫 2019年

今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。 ブラックミント畑の成長 ブラックミントは倒伏した茎からの発根と… もっと読む ブラックミントの収穫 2019年

東峰村 フレッシュトゥルシー(ホーリーバジル)

2025年産 フレッシュトゥルシー(ホーリーバジル)販売開始

2025年産のトゥルシー(ホーリーバジル)の収穫を開始しました。今年も少量ですが生のトゥルシー(ホーリーバジル… もっと読む 2025年産 フレッシュトゥルシー(ホーリーバジル)販売開始

2018年産のトゥルシー(ホーリーバジル)の収穫を開始しました。今年も少量ですが生葉のトゥルシー(ホーリーバジル)の販売をさせていただきます。生のハーブは冷蔵便で発送します。

藍の種

藍の種まき・栽培方法

藍の栽培を記録しています。 藍の発芽 発芽気温 : 日中の気温が15℃~20℃ 播き方 : トレイに5~6粒ず… もっと読む 藍の種まき・栽培方法

藍の種まきから種採りまでを写真付きで紹介しています。栽培した藍ですくも作りから藍建てまでできるように勉強中です。種の販売もしています。種まきの時期 早春 発芽気温 : 日中の気温が15℃~20℃ 播き方 : トレイに5~6粒ずつ点まきし、新聞紙で表面を覆い保温保湿、夜は保温のために室内や冷たい風や霜の当たらない場所で管理します。

東峰村産の荏胡麻の種

荏胡麻(えごま)の種

自家採種のすすめ 種を採り、育てることはとっても大事です。小さなプランターでも見渡す限りの耕作放棄地でもたねを… もっと読む 荏胡麻(えごま)の種

荏胡麻の種を自家採種して販売しています。種を採り、育てることはとっても大事です。小さなプランターでも見渡す限りの耕作放棄地でもたねをまいて育てましょう。送料無料でお届けします。

東峰村のハーブパクチー

フレッシュパクチーのフォー

材料 チンゲン菜 生パクチー レモングラス ナンプラー 塩(できれば天日塩) 麺 揚げ ネギ 作り方 出汁をと… もっと読む フレッシュパクチーのフォー

フレッシュパクチーを使ったフォーのレシピです。

東峰村のトゥルシー(ホーリーバジル)

2017年のトゥルシー

こんにちは。 田植えが終わってまた一段と景色の変わった村の初夏。 今年もせっせとトゥルシーを栽培していますよ〜… もっと読む 2017年のトゥルシー

第一陣をポットに種薪きしたのが4月でその子たちは無事畑に定植され、無限の大地に根を生やしています。芽出しに少し時間がかかりましたが土に植えてやるとぐんぐん成長しています。

東峰村ローズマリーのフローラルウォーター

ローズマリーのフローラルウォーター(蒸留水)

福岡県東峰村で栽培したローズマリーを乾燥し水蒸気蒸留で成分を抽出しました。 今年は畑のローズマリーを移植するこ… もっと読む ローズマリーのフローラルウォーター(蒸留水)

薪を使った水蒸気蒸留水。手作り化粧品の原料やお部屋のリフレッシュなど使い方はアイデア次第。村の自然をギュッと凝縮しています。

ローズマリーの移植

ローズマリーの移植

挿し木から栽培したローズマリーを移植しました。草丈150cm程に成長しています。手前の細い枝は月桂樹(ローリエ… もっと読む ローズマリーの移植

挿し木から栽培したローズマリーを移植しました。草丈150cm程に成長しています。手前の細い枝は月桂樹(ローリエ)です。こちらも移植しました。

東峰村おすすめ紅葉スポット

小石原手仕事市2016

東峰村の豊かな自然とおいしい水でのびのび育ったハーブを販売しています。 無農薬栽培されたハーブの使い方は様々 … もっと読む 小石原手仕事市2016

東峰村の豊かな自然とおいしい水でのびのび育ったハーブを販売しています。 無農薬栽培されたハーブの使い方は様々今回は秋の村ブレンドハーブティーを限定販売いたします。特製ハーブドリンクもご用意いたします。