2018年産のトゥルシー(ホーリーバジル)の収穫を開始しました。今年も少量ですが生のトゥルシー(ホーリーバジル)の販売をさせていただきます。
朝摘した新鮮なトゥルシー
収穫当日にそのまま冷蔵便で発送します。
生のトゥルシー(ホーリーバジル)の使い方
生葉のトゥルシー(ホーリーバジル)は水出しハーブティーやカレー、お肉料理などにお使いいただけます。ネギなどの薬味と同じようにお楽しみください。
余った生のトゥルシー(ホーリーバジル)はオイル漬けや塩漬け乾燥させるなどして保存することが出来ます。ウォッカなど度数の高いアルコールにつけて二週間ほどでハーブチンキ(ティンクチャー)としても利用できます。無駄なく利用できますのでどうぞお試しくださいませ。