今年は畑を移転したためトゥルシー（ホーリーバジル）の生産量が少なくなっております。

お届けできないお客様が出てしまい申し訳ありません。来年は生産量を上げていきたいと思います。

昨年までは平坦で整備された畑を利用して栽培していました。

輪作の隙間に入れてもらうということで借りていました。

でも山のことや森や社会の仕組みを知っていくうちに持続可能な農をしたいと思いました。

今年からは家の裏山を開墾してトゥルシーなどのハーブや野菜など自給用も含め農作物の栽培に取り組みました。

農園が暮らしと近くなることで管理がしやすくなり植え付けや収穫などもベストなタイミングでできるようになりました。

元々伸び切ったお茶や葛の巻き付いた雑木を切ったり剪定したりしました。南側に樹齢四十年ほどの杉とヒノキもあったので切り倒しました。怖かったなぁ〜

開墾しながらの栽培になり今年は少量の生産となりました。来年は生産量を上げていきたいと思います！　どうぞよろしくお願いします。

今年の種が収穫できました。

ホーリーバジル（トゥルシー）の種販売中

種まきは春頃がおすすめです。