ディルの発芽

種蒔き

春と秋が発芽のチャンスです。暑すぎず寒すぎずというタイミングなら発芽します。早い時は3日ほど、朝晩の冷える時期は発芽に一週間以上かかる場合もあります。

土に指で5mm~10mmほど押し込んで土をかけます。土が乾かないように管理します。

発芽

細くて繊細な双葉が特徴です。

ディルの葉

本葉は細い葉が広がります。お料理にほんの少しあるだけで味にも見た目にもアクセントになります。健やかな香りは白身魚と相性抜群です。

ディルの花

黄色く小さな花がたくさん！目を奪われる鮮やかさとディルの独特な花粉の香りに五感全開。お料理にも使えます。

自家採種した種を販売しています。種から育てて豊かな食卓をどうぞ♪