— お米 —
田植え 2020
かつて20年ほど前に田んぼで、大雨のときには水が溜まりやすい土地。西側に落葉広葉樹、東に5メートルほどの若いク… もっと読む 田植え 2020
かつて20年ほど前に田んぼで、大雨のときには水が溜まりやすい土地。西側に落葉広葉樹、東に5メートルほどの若いク… もっと読む 田植え 2020
田植え 手植えしました。稲を育もうと試みるのは3回目 一昨年と何年か前 一昨年は2畳程、種まきのタイミングを間… もっと読む 2020 初夏
福岡県東峰村産のえごまの実を本醸造しょうゆに漬け込みました。 本醸造醤油と荏胡麻の香り、荏胡麻の実のぷちぷちと… もっと読む えごまの実 醤油漬け
天然の香料 自家農園で栽培したハーブをクッキーにねりこみました。 ハーブそのものの香りを存分に楽しむことができ… もっと読む ハーブクッキー
今年もブラックミントの収穫と手入れをしました。 ブラックミント畑の成長 ブラックミントは倒伏した茎からの発根と… もっと読む ブラックミントの収穫 2019年
久しぶりに農園の様子をお届けしたいと思います。眼の前の畑と向き合い、家族も増え日々を過ごしていたら写真を撮り文… もっと読む 2019初夏